APERITIVOS

Rissóis, Croquetes, Chamuças, Italianas,
Pastéis de Bacalhau, Panadinhos Mistos,
Tâmaras c/ Bacon, Caprichos, Linguiça,
Folhadinhos Diversos

SOPAS

Sopa de Alho Francês
Creme de Legumes
Caldo Verde
Sopa de Espinafres
Sopa de Peixe
Creme de Camarão
Creme de Aves

ou

ENTRADAS

Cocktail de Camarão
Melão c/ Presunto
Meloa c/ Vinho do Porto
Cocktail de Meloa c/ Marisco
Salada de Salmão

PEIXE

Bacalhau à Beira Alta
Bacalhau à Presidente
Bacalhau c/ Natas
Arroz de Tamboril c/ Gambas
Arroz de Marisco
Filetes de Linguado c/ Camarão
Medalhões de Cherne c/ Camarão
Bacalhau à Lagareiro
Bacalhau c/ Broa
Tranche de Garoupa à Fiorentina
Tamboril Gratinado c/ Gambas
Cherne Braseado

CARNE

Arroz de Pato
Lombo de Porco c/ Ameixa
Medalhões de Vitela c/ Molho de Cogumelos
Borrego Assado c/ Batata à Padeiro
Tornedó à Americana
Rosbife à Inglesa
Carré de Porco à Portuguesa
Pato c/ Laranja
Medalhões de Porco c/ Bacon
Lombo à Lipton

SOBREMESA À MESA

Semi-Frio c/ Molho de chocolate
Semi-Frio c/ Molho de Framboesa
Crepes

BUFFET

MESA DE FRUTAS

MESA DE DOCES

Profiteroles, Trouxas de Ovos, Bolo de Ananás,
Bolo de Chocolate, Tarte Gelada,
Tarte de Frutas,Molotof, Pudim de Ovos, Tigelada de Abrantes, Semi-Frios,
Tarte de Amêndoa, Tarte de Maçã,
Torta de Laranja, Bolo de Amêndoa,
Tarte de Queijo e Framboesa,
Delícia de Natas, Pão de Rala,
Papos de Anjo,Lampreia de Ovos

MESA DE QUEIJOS

Queijos Nacionais e Estrangeiros

MESA DE FRIOS

Leitão de Negrais
Presunto
Perú à Francesa
Perna de Porco Assada
Franguinhos Assados
Patés
Carnes Frias
Salmão
Saladas
Cela de Porco

MESA DE MARISCO

Gambas

BEBIDAS

Vinho Branco e Tinto, Cerveja, Sumos,
Águas, Digestivos, Martini,
Gin, Whisky, Vodka,
Espumante e Moscatel

 

BOLO DE NOIVA

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